Produkty żywnościowe typu light - skuteczny sposób na smukła sylwetkę czy marketingowa pułapka?
Wraz z modą na smukłą sylwetkę na świecie, a więc i w Polsce pojawiło się wiele produktów określanych jako „light”, „fit”, „slim” oraz innych, których nazwa sugeruje, że produkt zawiera mniej kalorii niż dotychczasowe odpowiedniki. Pierwszy sztuczny słodzik powstał w 1957 roku był to tzw. „sweet low”. Dzisiaj półki w marketach uginają się od tego typu produktów, a rynek spożywczy oferuje z roku na...
